Окрошка

Ингридиенты:
1л хлебного кваса
1- картофелены
пучек редиски
1-2 свежих огурца
60 г зеленого лука
2 яйца
2 ст. л. сметаны
соль, укроп по вкусу

Приготовление:
Нарезать кубиками вареный картофель, свежие огурцы, редис, зеленый лук, яйца, укроп, посолить. Залить холодным хлебным квасом и сметаной.