| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Форум Хорошего Настроения > Кулинария > Молочные и сладкие супы |
| Автор: Велга Янв 27 2008, 11:50 AM |
| Детки любят такие супы, да и взрослые не прочь покушать |
| Автор: Велга Мар 7 2008, 11:49 AM |
| Суп яблочный. Яблоки 629 Крахмал 20 Сахар 120 Корица молотая 1 Вода 650 Выход 1000 Приготовление: В воду добавляют сахар, доводят до кипения, затем кладут ломтики яблок и после вторичного закипания, тонкой струйкой вводят разведенный крахмал, варят 3 минуты. Затем добавляют корицу. Что бы на поверхности супа не образовывалась пленочка, слегка посыпают сахаром. При подаче в тарелку кладут вареный рис и заливают супом. Можно класть сладкие вареники вместо риса ) |