| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Форум Хорошего Настроения > Кулинария > Гарниры |
| Автор: Велга Янв 27 2008, 11:30 AM |
| С какими гарнироми вы подаёте блюда, делимся друг с другом рецептами ) |
| Автор: Велга Фев 2 2008, 11:04 AM |
| Картофельное пюре Картофель 1 кг Молоко 150 г Масло 60 г Приготовление: Картофель варят в подсоленной воде, до полной готовности. Воду сливают, а картофель разминают в горячем виде! Затем частями добавляют горячую (кипящую) молочно-масляную смесь. Затем пюре перемешивают и взбивают. |
| Автор: Велга Мар 14 2008, 09:20 PM |
| Картофельные кнедли 300 г картофеля сварить в кожуре, очистить и сделать пюре. Влить 80 г подсолнечного масла, посолить и поперчить. Перемешать с 20 г сливочного масла, 60 г муки и 2 яйцами. Оставить на 15 минут, затем скатать шарики и варить в подсоленной воде 15 мин. |