Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Форум Хорошего Настроения > Кулинария > Гарниры


Автор: Велга Янв 27 2008, 11:30 AM
С какими гарнироми вы подаёте блюда, делимся друг с другом рецептами )

Автор: Велга Фев 2 2008, 11:04 AM
Картофельное пюре

Картофель 1 кг
Молоко 150 г
Масло 60 г

Приготовление:
Картофель варят в подсоленной воде, до полной готовности. Воду сливают, а картофель разминают в горячем виде! Затем частями добавляют горячую (кипящую) молочно-масляную смесь. Затем пюре перемешивают и взбивают.

Автор: Велга Мар 14 2008, 09:20 PM
Картофельные кнедли
300 г картофеля сварить в кожуре, очистить и сделать пюре. Влить 80 г подсолнечного масла, посолить и поперчить. Перемешать с 20 г сливочного масла, 60 г муки и 2 яйцами. Оставить на 15 минут, затем скатать шарики и варить в подсоленной воде 15 мин.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)